Vass Virágnak szeretettel... :)
Illetve Édesanya kívánságára itt van tehát a receptjeim között ez is! :)

A sajttorta után végre itt a második számú kedvenc sütim, aminek a receptjét most elárulom Nektek! :) Nem is olyan régen kísérleteztem ki a tökéletes mennyiségű összetevőket, és csodával határos módon az előkóstolóim ki sem találták elsőre, hogy miből is készült.

Lássuk csak, először grízre tippeltek, aztán túróra... de egyik sem. Ami még nagyon vonzóvá teszi ezt a sütit, hogy olcsón beszerezhetőek a hozzávalók. A végeredmény pedig eladja magát, semmi kétség! :)   Lássuk hát!

Hozzávalók:
1 fél őszibarack - befőttből, apró darabkákra vágva
50 g Rama
50 g kristálycukor
100 g kukoricadara, pici sóval megfőzve 3x-os vízben
2 egész tojás
2 púpos ek liszt
1/2 sütőpor
1 vaníliás cukor

A Rama-t a cukorral felhabosítjuk, aztán hozzáadjuk egyesével az egész tojásokat. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sütőport. Homogénné keverjük robotgéppel. Most tesszük bele a még szinte forró, megfőtt darát.

Kezdő konyhatündéreknek (továbbiakban "KK") - Fontos, hogy inkább már minden legyen kikeverve, amit írtam, és csak utána kezdd főzni a darát, ha nem vagy gyakorlott háziasszony, és nem megy az időzítés, mert a kihűlt főtt kukoricadarával már nem tudsz majd tovább dolgozni!!! És most vissza a recepthez ;)

Ha már a darával is összekevertük, akkor jöhet bele a liszt.

"KK" - Én úgy szoktam, hogy a robotgépet el nem indítva a keverőlapátaival nagyjából belenyomkodom az átszitált lisztet, és akkor nem fog a fele kiszállni a tálból.

Utolsóként teszem hozzá a kissé híg masszámba a kb 1/2 cm-es kockákra vágott őszibarackot.

Mindezt Tupperware őzgerinc szilikonformába öntöttem, majd 200 C-on 50 percig sütöttem.

"KK" - Ha nem szilikonba öntöd, a formát ki kell vajazni és lisztezni! :)

Díszítés - Tálalásnál tegyünk a tányérra gyümölcsöt is, szépen felvagdosva. Ó, igen, a gyümölcsöt ízlés szerint megváltoztathatod. Szerintem almával, koktélcseresznyével és eperrel lehet még nagyon tuti! :)

Jó étvágyat kívánok hozzá!