A tésztához: 400 g liszt 250 g RAMA 1/2 csomag sütőpor 150 g cukor 1 csipet só 1 tojás sárga 4 ek kakaópor 10 - 12 g vaníliás cukor A töltelékhez: 3 egész tojás 200 g cukor 1 kg áttört túró 1 csipet só 2 ek darált keksz 150 g mazsola, meleg vízben…

Címkék: család receptek

Emlékeztek még a töltött káposzta receptemre? Nos ez is valami hasonló lesz, legalább is hasonlóképpen kezdjük el. :)            Hozzávalók:4-5 karalábé10-14 karalábé levél vagy portugál nyeleskáposzta (utóbbi magyar…

Címkék: fotó anglia utazás barátság receptek sztori gasztronómia

Vass Virágnak szeretettel... :)Illetve Édesanya kívánságára itt van tehát a receptjeim között ez is! :)A sajttorta után végre itt a második számú kedvenc sütim, aminek a receptjét most elárulom Nektek! :) Nem is olyan régen kísérleteztem ki a tökéletes mennyiségű…

Címkék: fotó család receptek vass virág a születés csodája

Hozzávalók:35 dkg liszt1 kk só1 kk szódabikarbóna2 egész tojás25 dkg vaj17 dkg kristálycukor17 dkg barna cukor :)1 kk vanília aroma2 bögre csokidarabka1 bögre apróra vágott dióAz első 3 hozzávalót (liszt, só, szódabikarbóna) összekevered egy tálba. Egy másik tálba a…

Címkék: fotó barátság receptek

2010.12.17. - Puding kocka

 2010.12.20. 00:50

A szuper receptért köszönet Anni Anyunak! :)2 tojás10 dkg porcukor5 dkg Rama2 ek méz2 ek tej1 kk szódabikarbóna - gőzön felverjükEzt mind egyszerre kell gőz fölött habosra verni és utána levenni a gőzről és beletenni: 40 dkg lisztet.Gyorsan kell dolgozni, hogy ne keményedjen…

Címkék: fotó barátság receptek

Timi tökéletes receptje szerint ajánlom - Ti is készítsétek el ezt a tökéletesen élvezetes süteményt! :) Én amikor megkóstoltam, az első gondolatom az volt, hogy: "Mennyei... :) Ebből vennem kell még egyet, az tuti!" :)6 tojás fehérjét fel kell vernünk 25 dkg cukorral.…

Címkék: fotó barátság receptek

Már leírtam Nektek, hogy hogyan készítem. A lényeg ugyan az. Ezek a tököcskék utánam kiabáltak, hogy:     - Vigyél haza, kérlek! :)Így sütőben megfonnyasztottam őket. Műanyag késsel meghámoztam, majd turmix gépbe tettem, 7 evőkanálnyi csípős lecsóval. Kicsi…

Címkék: kreatív fotó vicces receptek

Nem, ez nem egy leleplező cikk lesz egy mezőgazdasági csalásról... :) Nem, nem! Ez csupán az egyik régen készített receptem. A kínai éttermekben szokott lenni hasonló, de én jobban szeretem, amit én magam…

Címkék: fotó receptek

2010.09.20. - Görög saláta

 2010.09.20. 20:51

Oliva- vagy kapribogyóParadicsomPaprikaUborkaHagymaSóOregánóKakukkfűés a lelke: Feta sajtA zöldségeket összevágjuk kockára, kicsit megsózzuk majd állni hagyjuk. Nem szabad annyi sót rátenni, amennyit amúgy tennénk a zöldségekre, mert ne feledjük, hogy a Feta sajt is elég…

Címkék: fotó receptek

2010.08.12. - Túrós csusza

 2010.08.13. 22:26

Ti mikor ettetek utoljára? Én nagyon-nagyon régen, pedig milyen fincsi is tud lenni, és az elkészítése is pofon egyszerű. Kétmaroknyi tésztát kifőzünk sós vízben, leszűrjük, majd túrót, tejfölt és olajban pirított szalonnadarabkákat teszünk rá. Én még amikor olyan kedvem…

Címkék: fotó receptek

2010.07.25. - Padlizsánkrém

 2010.07.18. 17:35

Egy kb 1.30 kg-os padlizsánt betettem az előmelegített sütőbe, héjastól, miután megmostam.10 percig 240 fokon, majd 35 percig 170 fokon sütöttem. Még melegen egy műanyag késsel meghámoztam, lehetett volna fa is, de mástól megbarnul, szóval vigyázni kell a…

Címkék: receptek vegetáriánus

2010.07.08. - Emeletes Hot Dog

 2010.07.08. 00:01

Ez az egyik olyan étel, amit általában Eszter Keresztlányom kikövetel magának, ha nálam időzik. Eddig aki kóstolta, senki nem mert panaszkodni! Mi több! Réka is ledolgozott egy egészet amikor még csak 8 éves volt! :)A recept nagyon egyszerű, igazából csak azért írom le,…

Címkék: család receptek

Bodzaszörp:Hozzávalók:35-40 db. virágzó bodzatányér (nem tetves!) 2 liter víz 3 kg kristálycukor 10 dkg citromsav 1 egész citrom 1 mokkáskanál Na-benzoát (Ez a mennyiség 5 liter szörp készítéséhez elegendő.) Elkészítés:A vizet a cukorral összekeverem, hozzáadom a…

Címkék: zene család barátság receptek

Egy egyszerű étellel indítom újra a receptes szerdámat. Ez nem más, mint a puliszka. Felénk így hívják a címben jelzett étket. Le is fotóztam nektek a mai ebédemet, csak hogy megmutathassam kedvenc új terítőmet! ;)Elkészítése nagyon egyszerű. Vegyél egy poharat, vagy más…

Címkék: fotó receptek

2010.03.03. - Tatár beefsteak

 2010.02.26. 00:02

Hol is kezdjem? Imádom! :) Egyik kedvencem, a maga felfűszerezett tökéletességével.Az egész valahogy úgy indul, hogy kell egy kedves hentes, aki tökéletes alapanyagot ad. Ez úton köszönöm Neked Zoli, hogy megannyiszor kaptam csodaszép dolgot, bármikor telefonáltam.…

Címkék: fotó család barátság bor receptek gasztronómia álomkép

2010.02.17. - Rakott káposzta

 2010.02.09. 15:18

Bizony, ez egy nagyon fincsi eledel! A receptet is nemsokára olvashatjátok, de valamerre elkevertem a papírkát, és bár emlékszem az adagokra, azért biztos ami fix, míg nem találom meg, inkább nem írok semmit. Szal nézzetek vissza kicsikét később, remélhetőleg addigra már meg is…

Címkék: fotó család kávé barátság receptek meglepetés

A mai recept nem fog újat mondani, valszeg mindenki valami ilyesmit ütött össze a konyhájában első nekifutásra... a teafőzés után természetesen! :) Inkább csak emlékeztetnék mindenkit, hogy néha a legegyszerűbb és legkézenfekvőbb dolgokat hagyjuk ki. Én évek óta nem ettem…

Címkék: fotó család barátság receptek meglepetés

         Van egy hiedelem, miszerint ha farsangkor nem eszel fánkot, elviheti a házad tetejét a szél. Ezért árulom el Nektek a legtutibb farsangi fánk receptjét, amit évek óta nagy sikerrel készítünk Anyával - a család legnagyobb…

Címkék: kreatív tavasz család farsang ünnep barátság tél receptek gasztronómia meglepetés

Hozzávalók:25 dkg "libamáj" bab1 diónyi vöröshagyma3-4 babérlevél1 kiskanál vegeta1,5 kiskanál só2 liter vízRántáshoz: 2 ek olaj, 1 kk pirospaprika, 2 csapott ek liszt0,5 - 1 db füstölt hátsó csülök(azért hátsó, mert azon több a husi... :) )Tálaláshoz: 1 fej…

Címkék: receptek

2010.01.20. - Olajos Kifli

 2010.01.12. 16:00

Ezt a receptet Tatabányán kaptam, Gabitól. Ez úton is köszi szépen! Már rengetegszer megsütöttem azóta! Nemrégen Nagymami keze munkáját fogyasztottuk el. Pár óra múlva csak pislogtunk, mintha ott se lett volna... :D Pedig jutott mindenkinek bőségesen.Hozzávalók:1 kg liszt6 dl…

Címkék: család receptek

Egy receptből két tészta. Az egésznek csak a tölteléke és a hajtogatása különbözik. :) Ügyes háziasszonyok persze mindezt titokban tarthatják, hisz a töltelék és a hajtogatás annyira más jelleget kölcsönöz ennek a receptnek, hogy a családnak talán fel sem fog tűnni…

Címkék: család receptek

2010.01.06. - Vízkereszt

 2010.01.06. 00:25

Ideje leszedni a karifátokat! :) Elvileg ma kellene. Nekem tavaly karácsonykor nem volt, így ma valami más munka után kell néznem. Találok is, az biztos! Anya már jelezte, hogy átnézhetem a könyvelését, jól csinálta-e meg. :)Ígértem, hogy a szerda a stabil receptes napunk…

Címkék: ünnep receptek

Hozzávalók:2 pulyka nyaka2 ek olaj2 ökölnyi hagyma1 ek darált paprika3 kk piros porpaprikapici bors2 kk só ízlés szerint esetleg több1 kk vegeta1 cikk fokhagyma2 ek csípős lecsó, vagy friss paprika – paradicsomKb 1,5 dl víz, nem szabad hogy ellepje a husikat, mert akkor nem lesz…

Címkék: fotó receptek

Pogácsa. Az örök süti, ami vagy nagyon jól sikerül, vagy nagyon nem. Gyermekkorom óta rajongok Nagymami pogijáért. Gyermekként a csokit nem nagyon szerettem, talán így máris jobban kell éreznetek a súlyát kijelentésemnek. Két féle ember létezik, aki alapvetően sós-szájú,…

Címkék: fotó család ünnep receptek meglepetés hellókarácsony

2009.12.16. - Képviselő fánk

 2009.12.11. 15:47

Ígéretemhez híven, ma lehullik a lepel a képviselő fánk túlmisztifikált receptjéről... :) Előtte azonban még egy száraz tény, amit páran hiányoltatok. A 100 nap alatt összesen 7431-szer töltöttétek le az oldalt! :) Tésztája:2 dl vizet, 20 dkg zsírt, 1 csipet sóval…

Címkék: fotó ünnep karácsony receptek tea meglepetés hellókarácsony