A tésztához:

  • 400 g liszt
  • 250 g RAMA
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 150 g cukor
  • 1 csipet só
  • 1 tojás sárga
  • 4 ek kakaópor
  • 10 - 12 g vaníliás cukor

A töltelékhez:

  • 3 egész tojás
  • 200 g cukor
  • 1 kg áttört túró
  • 1 csipet só
  • 2 ek darált keksz
  • 150 g mazsola, meleg vízben áztatva, majd rá 1 ek rum, mikor a vizet már leöntöttük!

A kakaós süti tésztáját még előző este elkészítem. Mindent összegyúrok egyetlen golyóvá, majd kettévágom, lefóliázom a darabokat és mélyhűtőbe teszem 1 estére.

Másnap.

Elkészítem a túrós tölteléket. A hozzávalók az adott sorrendben kerüljenek a tálunkba! Először tehát a tojásokat kikavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a túrót. Egy kis kavarás után pedig az összes maradék összetevőt is hozzá adjuk.

Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe reszeljük az egyik fagyos tésztagolyónkat. Erre kerül a túrós töltelék. A tetejére pedig a másik fagyos tésztagolyót reszeljük rá.

180 - 200 C-on 40 percig sül készre.

Jó étvágyat hozzá! :)

Címkék: család receptek

Nagyobbak a házaink, de kisebbek a családjaink,

Több a kényelmünk, de kevesebb az időnk,

Több diplománk van, de kevesebb bölcsességünk,

Nagyobb tudásunk, de gyengébb értékítéletünk,

Több szakértőnk, de több problémánk,

Több gyógyszerünk, de kevesebb egészségünk,

Eljutottunk a Holdra, és vissza is tértünk onnan,
De gondot okoz, hogy átmenjünk az utca túlsó oldalára, hogy megismerjük az új szomszédot,

Több számítógépet építünk, hogy több információt tárolhassunk, mint valaha,
De kevesebbet kommunikálunk egymással.

Gazdagok lettünk mennyiségben, de szegények minőségben.

Ez a kor a gyorséttermeké és a lassú emésztésé.

A magas embereké törpe jellemmel.

A hatalmas profitoké és sekélyes kapcsolatoké.

Olyan időket élünk, amikor rengeteg minden van a kirakatban,
De semmi nincs a szobában.

Tendzin Gyaco, a XIV. Dalai Láma


 

Címkék: vallás idézet elmélkedés ilyen az élet

Ma egy kedves kis mesét kaptok, fogadjátok szeretettel! Én nem tudok eltelni vele... :D

http://www.youtube.com/watch?v=nn2h3_aH3vo&feature=related

Címkék: mese ünnep karácsony tél vicces állatok hellókarácsony

Szinte családtagként lettem üdvözölve, ami rettenetesen jólesett. Ha jellemezni kéne egy szóval az egészet, akkor nagyon nehéz dolgom lenne, de leginkább a természetesség, közvetlenség és szeretetteljes szavak versenyeznének egymással. :) Marika és Tibor nagyon jó emberek, a röpke időből amit velük sikerült tölteni ez azonnal egyértelművé vált számomra. Igazából sejtettem is ezt, hiszen ismerem a Kedvesem. :)

Az első percben megkaptam a bizalmat, hogy közvetlenül tegezve fejezhessem ki magam. Kicsit meg is lepődtem, de valahogy ez is rendjén volt.

A mai világban persze szinte már ez elfogadott dolog. Mármint a tegeződés. Mégis, meglepve hallottam nem is olyan régen, hogy az iskolában a szülői értekezletnek az egyik pontja, hogy a tanárok megkérik a szülőket, hogy próbálják meg megtanítani a gyermeküket arra, hogy ne tegezzék le őket. Amikor én még általános iskolába jártam, az lett volna megrökönyödtető, ha bárki is megengedi ezt magának. Mekkorát fordult a világ!

Persze az embereknek könyebb a tegeződés, és sokan arra hivatkoznak, hogy bizonyos nyelvekben nem jelent külön nehézséget ez az egész. Lásd példának okáért az angolt, ahol csak a megszólítás sugall némi tiszteletet, de javarészt nem ismert dolog ezen nyelven belül még a magázódás sem. (Tök jó, letegezhetem a királynőt is... :D)

Ellenben... Igen, tudom, hogy ha valaki azt mondja, hogy "te hülye" az mondhatni egyen értékű a "maga hülye" beszólással. Sajnos. Ám szerintem a tessékelés és a magázódás mégis magában rejt némi plusz tiszteletet. Én személy szerint csak olyan nálam idősebb emberekkel tegeződöm, akiket igazán közel érzek a szívemhez, illetve azokkal, akik engedélyt adtak rá. Mindenki mással korlátozódom a magázódásra. Kivétel persze nálam is akad, az egyik az első lövész edzőm, Tanár Úr, akit egyszerűen a mai napig nem tudok tegezni, annyira hálás vagyok neki, és a másik kivétel pedig a Nagymamám, hasonló okokból. Milliószor kérték, de aztán belátták, hogy nem érdemes erőltetni, mert én így tudom őket szeretni a legjobban. <3

Vajon mi lehet az oka, hogy szépséges anyanyelvünk adta lehetőségeket már nem adják tovább a gyermekeknek a szüleik?! :(

Én ott látom az első hibát, hogy sok gyermek tegezi a nagyszüleit. Ennél fogva nem tanulják meg, hogy adhatják meg a tiszteletet az idősebb korosztálynak.

A gyermek arra való, hogy átörökítsük bele mindazt a jót, amik vagyunk.

Címkék: család szerelem barátság idézet ajándék sztori elmélkedés meglepetés álomkép ilyen az élet a születés csodája

2011.09.12. - 35 éves lettem :)

 2011.09.15. 18:05

Életem egyik legszebb szülinapja várt rám ezen a napon. Már hajnalban akadt pár köszöntőm, akik előtt nem volt titok, hogy 1:30 és 2 óra között születtem valamikor. :)

A reggel aztán egy Pret A Manger -es szendviccsel indult, Robin jóvoltából, aztán lehuppantam a net elé, és míg kedvesem dolgozott fogadtam a köszöntők jókívánságait.

Főztem kikapcsolódásként egy fincsi krumplifőzeléket, amit már Tiborral együtt ebédeltünk meg, majd irány a város, mert színházjegyet kaptam meglepi gyanánt. :) Szuper jó volt, a STOMP ütőegyüttes koncertjét néztük meg. Íme egy kis ízelítő:

http://www.youtube.com/watch?v=uuY_k1WoH3Y&feature=related

Én nagyon élveztem! :) Aztán jött a Burger King majd a "Meki" - ahol nem ettünk semmit. :D Hazaérkeztünk éjfél körül, majd gyors zuhany és alvás volt. :)

Az elmaradhatatlan lista pedig, akik széppé varázsolták a napot:

1. Anya és Apa :)
2. Gémesi Laló és szülei :)
3. Tibor <3 akitől oly sok mindent kaptam, többek között elvitt a Stomp koncertjére :)
4. Tamás
5. Sanyi és Mártika
6. Anna és Lajos
7. Major Lajos és Gabi
8. Sebestyén Laci
9. Schwarcz Era
10. Szabina
11. Lévai Kriszta
12. Konrád
13. Tőzsér Réka
14. Emma
15. Czine Reni
16. J&B
17. Ördög János
18. Major Sanyika és a család
19. Gábor
20. Space
21. Irma
22. Dalmadi Évi
23. Josh
24. Bea
25. Berkesz Ati
26. Islik Noémi
27. Krisz
28. Muci és a család
29. Magdi néni és a család Pápáról
30. Nagy Viki - Isaszegről
31. Milán és a család - Görögországból
32. Mami
33. Terike néni és Géza bácsi
34. Kovács Réka és Gyuri
35. Balla Zsófi
36. Sári Gábor
37. Vágner Szilvi
38. Berkesz Judit
39. Esztike és a család
40. Goór Gábor
41. Janka Imola
42. Rácz Bettina
43. Német Ildi :)
44. Tücsökmókus
45. Lafferton Laci
46. Kondor Vivien
47. Kristóf :)

48. Szabóné Halasi Ági
49. Gavin & Lynne
50. Dalma
51. Meli
52. Jessy
53. Vicki
54. Fenyvesi Anna
55. Julcsi
56. Mirjam
57. Maliha & Habiba

58. Garamszegi Krisztina
59. Krisztina Olofsson :)
60. Marika néni - Canadából
61. Papp Tibi és a család
62. Tiborom anyukája és a család :)
63.
 Tárnok Zsolt
64. Timi és a Jakab család :)

Remélem nem hagytam ki senkit! Ha mégis, akkor tessék visítani! ;)

Címkék: zene család ünnep ősz barátság vicces ajándék sztori

Emlékeztek még a töltött káposzta receptemre? Nos ez is valami hasonló lesz, legalább is hasonlóképpen kezdjük el. :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hozzávalók:
4-5 karalábé
10-14 karalábé levél vagy portugál nyeleskáposzta (utóbbi magyar országon nem kapható, ám ízre nagyon hasonlít a karalábé leveléhez...)

1,10 kg sovány sertéscomb, darálva
2,5 csapott kávéskanál só
1/4 kávéskanál bors
2 kávéskanál édesnemes porpaprika
2 db közepes fokhagyma reszelve
1 kis fej hagyma reszelve, vagy nagyon apróra vágva
15 dkg rizs

A hozzávalókat - a karalábé kivételével :) - egy tálban jól összegyúrjuk.

Ha túl nagy egy levél, kettévágom - majd mindegyik levelet szépen betöltöm. A meghámozott karalábé belsejét egy félgömb alakú vájókával - vagy ha nincsen, akkor egyszerűen kiskanállal - kivájjuk, és ezeket is betöltjük.

Egy nagy fazékba elsőként a kivájt darabkák kerülnek, ennek tetejére a töltött karalábék, legvégül pedig a megtöltött levelek.

Ha netán maradna ki husi, akkor formázzunk gombócokat belőlük, és tegyük a tetejére. Nem kell aggódni, nem fog szétmenni, mert nagyon jó az alapmasszánk.

          Gyakorlott Házitündérek Figyelem! Nehogy tegyetek tojást a husihoz! Nem én felejtettem ki a receptből, hanem egyszerűen csak nem kell bele!!! ;)

Vegetával sóval felízesítjük a levét.

Felfővés után az esetleges habot leszedjük (nem mindig van).

Takarékon fő 40 percig.

Ezalatt egy rántást készítünk 1 ek lisztből és kicsi olajból. Nem kell túl barna legyen! Ha kihűlt, keverjünk bele 2 púpos ek tejfölt, majd kicsi vízzel dolgozzuk el simára, hogy az edényünkből kiönthető állagú legyen.

Borítsuk a megfőtt dolgokat tartalmazó nagy fazekunk tartalmához, és óvatosan mozgassuk meg fakanállal, hogy homogenizálódjon. Hagyjuk még egyszer felfőni, és készen is van!

Azonnal tálalható, díszíthető kaporral, és fogyasztása plusz tejföllel, friss pogácsával ajánlott! ;)

 

És akkor most a sztori, miért is főztem a napokban ilyet. Új barátainktól kaptunk Angliában termelt portugál nyeleskáposzta levelet. Nézegettem, mit is lehetne belőle főzni, aztán amikor rábukkantam az egyik oldalon, hogy íze hasonszőrű, mint a karalábélevél, már nem volt kérdés, mi lesz vele. Vettem 5 karalábét hozzá, és a fenti módon elkészítettem. Osztatlan sikert aratott! :)

Címkék: fotó anglia utazás barátság receptek sztori gasztronómia

Ismeritek milyen az, amikor egyik szemetek boldogan csillog, míg a másikból potyognának a könnyeid...

Réka keresztlányom letette a hittanvizsgát, gyónt és elsőáldozott. És mindezt csak utólag tudtam meg, este skype-on. Annyira nagy öröm ez nekem, és a szomorúság hol van? Hogy nem én mondhattam el a szülői áldást. :( Ugyanakkor boldogság is eltölt, ha arra gondolok, hogy Mariann "ugrott be" a helyemre. :)

És újabb öröm ért, mert Réka olyan édesen csacsogott, hogy csak na! :) Pedig a beszélgetésünk elején úgy éreztem, lehet jobb lenne, ha gyorsan ágyba bújna, olyan fáradtság volt rajta, aztán egyre jobban belelendült a mesélésbe, és a végén már szinte alig bírtunk egymástól búcsút venni... Csak azért sikerült, mert befutott hozzám egy másik kedves hívás is. :)

Köszönöm, hogy vagy nekem Kicsim! :) Imádlak! :) Nemsokára találkozunk a lovastáborban, és megtaníthatsz lósörényt fonni! ;)

Urunk, Jézus Krisztus,
Te ma először térsz gyermekem szívébe.
Áldd meg őt és szeresd!
Ne engedd, hogy elszakadjon Tőled,
Mert amíg a Tiéd, addig az enyém is.
Vezesd őt szereteteddel,
És az ő kezével együtt fogd szorosan a miénket is,
Hogy mindig a Te utadon járjunk...

Címkék: család barátság a születés csodája

Sokan nagy dolgokról álmodoznak. Olyan dolgokról, amit meg lehet venni. Én nem. Az én értékítéletem más. Sosem az volt fontos, hogy mit kapok, sokkal inkább az; hogyan. Persze, nekem is vannak céljaim, hogy mit szeretnék megvenni... De az igazi boldogság forrása tárgy nem lehet. Aki máshogy gondolja, az majd utóbb fogja felismerni az élet eme hatalmas törvényét.

Reggel még fogalmam sem volt, hogy ma megkapom gyermekkorom egyik "álomölelését". Mondjak valamit? Átélni még szebb volt... és hihetetlen, hogy olyan természetesen jött az egész.

Köszönöm Neked! :)

 

Címkék: ajándék meglepetés álomkép

A mai nap kicsit nehezen akart elindulni, ámde hatalmas élményekben volt gazdag számomra. Kézközelembe kaptam egy olyan tökéletes fényképezőgépet, amiről már régóta álmodozom. :) Persze, mint oly sok mindent, ezt is nagymaminak köszönhetem... :D Szóval ha legközelebb látom, asszem kb 1 óra hosszán keresztül fogom csak ölelgetni, puszilgatni... vagy ki tudja... még tovább! :D

Mindezzel együtt pedig elindult egy új barátság is, ami úgy gondolom sok szépet fog tartogatni.

A mai nap legkedvesebb történését egyenlőre dédelgetem még egy kicsit. Talán majd egyszer elmesélem Nektek is! ;) Viszont kaptok egy fotót, ami talán nem a legtökéletesebb művészi alkotás, de örökké emlékeztetni fog erre a napra.

Címkék: fotó család álom barátság álomkép a születés csodája

Álom volt, valóság lett. Képzeljétek! 5 nappal a koncert előtt még nem is tudtam, hogy valóban ott leszek-e, vagy nem. Aztán drága nagymamimnak a közbenjárása révén - ezer köszönet se elég érte - bejutottam a Dingwalls-ba. :)

Mit mondhatnék... Jókor voltam - jó helyen, mert aznap igenis nekem ott volt a helyem! :) Ráadás is volt, kaptam fotós engedélyt! Az pedig már nálam a boldogság csúcsa... :)

Köszönöm szépen, és TCS után szabadon "Adjon az ég" nektek is mindent, amit szeretnétek! :)

2011.05.23. - Orchideám :)

 2011.05.23. 18:14

El sem hinnétek talán - ha nem írom, hogy ez az orchidea az, amit névnapomra kaptam! :) Igen, bizony! Varázsvízzel locsolgattam :) 6 virágból így lett 15 :)

Címkék: fotó barátság ajándék virág

Kedves Virág! Nem tudom, miért nem engedte a facebook a képeim megnézését, de feltettem őket ide. Remélem akad majd olyan, amelyik tetszik. Ezek itt csupán egyetlen mandir részleteibe rejlő szépségek lennének! Szeretettel: Vale

Sziasztok drága Olvasóim, akik még nem adtátok fel! :) Elnézéseteket kérem, amiért oly régen posztoltam már Nektek! Sajátos okaim vannak, amiről talán majd később olvashattok. Kedvenc írónőmnek ajánlottam ezt a mai bejegyzést, akinek lenyűgöző stílusa engem is magával ragad ahányszor csak olvasom.

Utazzunk egy kicsit Indiába, a képek segítségével, és ha ez nem lenne elég - bizonyára nem -, olvassátok el a "Sokszor csókol, India" című könyvet! :)

Címkék: fotó utazás irodalom vallás barátság művészet vass virág

2011.05.02. - Hattyú hercegem

 2011.05.02. 23:17

Vannak napok az életemben, mint a mai, amelyek olyan nagyon magányosan telnek el. :( Persze ilyenkor egy nő, mint amilyen én vagyok, szalad bevásárolni, főz valami finomat, de amikor már az asztalnál egymaga ül, akkor valahogy az egész nem jól van. Lesétáltam hát a barátomhoz, hogy együtt sóhajtozzunk a világ rossz dolgain.

Azt mondják, hogy a hattyúk csak egy párt választanak, és ha történik valami vele, magányosan élnek tovább az idők végezetéig. Nos, azt hiszem, én találtam egy ilyen hattyút. No, nem a víztükörben, hanem a parton... Egy japán hölggyel beszélgettem a minap, aki azt mondta, hogy ez a szép herceg mindig egyedül van. Pár hét óta már azt is megengedi, hogy megsimogassam. Pedig nem viszek ám neki kenyérféléket, vagy ilyesmiket, csak leülök mellé, és együtt nézzük a többi madarakat. Ma nem sokáig időztem, mert elég hidegen fújt a szél észak felől, ami idő előtt haza is parancsolt.

Íme, egy fotó szépséges hercegemről:

Címkék: fotó tavasz barátság állatok madarak a születés csodája

2011.05.01. - Anyák napja

 2011.05.01. 12:48

<3 <3 <3 Édesanyámnak <3 <3 <3 szeretettel kívánok nagyon sok boldog Anyák napját egészségben és családi körben! :)

 

Szeretettel gondolok még ezen a napon Nagymamira, Anni Anyura és az összes édesanyára, keresztanyára és pótanyukára, akiket ismerek. Isten éltessen benneteket sokáig!

Címkék: fotó család ünnep barátság virág

2011.04.28. - Valéria nap

 2011.04.28. 14:42

Elsőként szeretném köszönteni Édesanyámat sok-sok szeretettel és a legeslegjobb kívánságaimmal! <3 <3 <3

Köszöntői listám:

1. Habiba és Maliha - 0 órakor ültünk asztalhoz egy bőséges vacsihoz... (?!) :D
2. Konrád ...és képzeljétek! Kaptam egy orchideát! ...is :)

 

 

 

 


 

 

 

3. Anya és Apa
4. Sanyi és Mártika
5. Julcsi
6. Tőzsér Réka
7. Péter
8. Zolcsi
9. Éva Anna Irma
10. Gábor
11. Berkesz Juditka
12. Kővári Bea
13. Kelemenné Magdika
14. Várkonyi Zsolt
15. Fanni és a család
16. Hofeckerné Sákán Timi és családja
17. Fábián Csilla

18. Jutassy Melinda
19. Vágner ikrek
20. Gálné Varga Kriszta és családja

21. Lajos és Gabi

22. Lévai Kriszta
23. János, Konrád barátja, csokival :)
24. Anni Anyu
25. Szilágyiné Ibolya
26. Réka keresztlányom és Gyuri
27. Galamb Csilla
28. B&J... Ez tetszik! :D akarom mondani Berci és Juci ;)
29. Molnár Tibor
30. Krisz
31. Fenyvesi Anna
32. Nagymamikám skype-on! :)
33. Nagy Lali és Anna
34. Kövér Ancsa
35. Szemerédi család
36. Kolek Csabi
37. Pribék Dalma
38. Tárnok Zsolti, Edit, Dóri és Tomi
39. Szabóné Halasi Ági
40. Norbi
41. Csathó Ancsa
42. Háziorvosom, Évike :) Csak semmi izgalom, nem vagyok beteg, csupán eszébe jutottunk Anyukám és én! :)
43. Tibi és Alíz
44. Károly :) Ez úton köszönöm szépen a szépséges húsvétra küldött leveledet is!

Köszönöm szépen a jókívánságaitokat, minden szépet és jót áldásként küldök Rátok vissza! ;)

Címkék: család ünnep barátság

Bejártam a nagy világot,
Láttam sok-sok szép virágot. 
A legszebbre most találtam, 
Hogy öntözzem, alig vártam. 
Piros tojás, fehér nyuszi, 
Locsolásért jár egy puszi. :)

Micsoda világot élünk! Senki nem tett meg annyi km-t, hogy megelőzze hervadásomat... :D Na, nézzük a jó oldalát! Így csak kedvenc illatom lengett körül és adta láthatatlan köntösömet. A nap javarésze azzal telt, hogy kipihenjük a tegnapot. :D Éhség szinte abszolut nem jelentkezett senkinél, ennek ellenére azért belakmároztuk a tegnapi maradékokat, no meg egy kis fagyira is találtam a freezerben... :D Jujujujj... Lefagy az ujjam, mert egyik kezemben a félig tele :) (vagy a már félig kiürült :() jégkrém, míg másikkal irogatok Nektek két kanálka között... ;)

No, azért akadt locsolóm, aki így vagy úgy küldött egy liccs-loccs feliratot ünnepi üzenet gyanánt. A sorrend pedig - mert hogy igen, kicsi lányka korom óta minden évben vezetem ki hanyadiknak fut be, ami alapján kap végül a következő évben mindenki szépre festett tojást, - a következő:

1. Molnár Tibi (fogalmam sincs hogyan, de valahogy majdcsak megoldom... :))
2. Várkonyi Zsolt (úgyhogy lesz egy másik fotóalanya nemsokára)
3. Berkesz Ati (...hány éve is?! :D )

Különdíjasok:

Apukám - alanyi jogon ;)
Sanyi - mert olyan sok uborkát eszik a kedvemért ;)
Belső Péter - pedig a szép versért :)

További áldott Ünnepeket kívánok Nektek!

Címkék: vers család húsvét barátság elmélkedés

2011.02.11. - Polenta Macik :)

 2011.02.14. 20:30

Alíznak és Tibinek készültek ezek az édességek:

Fantáziádon múlik csupán, hogy mivel dúsítod az alapreceptet. Ezek itt kék áfonyával készültek, ami nyersen is csodafinom! :)

Vigyázat! a kék áfonya nem összekeverendő a vörös áfonyával! Utóbbit ha szénsavas ásványvízzel rágod össze, szinte tonic fillinget ad... Sütibe sztem nem nyerő a keserű. ;)

Címkék: fotó meglepetés

2011.02.07. - "Neked könnyű..."

 2011.02.06. 21:01

Na amikor ezt mondja valaki, akkor az mindig elgondolkoztat, hogy mennyire nem ismer valójában. A külsőségek, a megszerzett dolgok nem tükrözik azt, hogy azért mennyi mindent kellett dolgoznom. Vannak élethelyzetek, amikor nincs annyi munka, és eképpen több a szabad időm. Ekkor jönnek az epés megjegyzések... De kérdezem én. Miért?! Miért jó az, ha elrontjuk a másik ember napját?! Miért kell irígykedni?! Mert az egész nem szól másról a szememben. Tessék! Lehet utánam csinálni! :P Mondanám legszívesebben...

Igen, ma nagyon felbosszantottak. Szeretném, ha csak 1 hétre megkapná az életemet, és "élvezné" a minden napos kihívásokat. Mivel azonban senkinek nem akarok rosszat, hát legyen, még bocsánatot sem kell kérnie az illetőnek - nem mintha észrevette volna, hogy amúgy megbántott...

Nagymamám régen azt mondta:

Inkább ezer irígyed legyen, mint egy sajnálód!

Ezen a fonálon elindulva fogok mától szembemosolyogni mindazokra, akik ennyire gyerekesen kicsinyes módon próbálják tönkre vágni a napomat! :P :)

Csak sajnálni tudom őket... és elfelejteni... 

Biztatlak: Örülj!

Örülj a világnak,

Örülj a kinyíló virágnak,

Örülj a rikkantó madárnak!

A zöld lombos erdőnek, a viruló mezőnek.

Örülj a hasadó hajnalnak,

Éjben az égen ragyogó csillagnak!

A szép napra ébredő reggelnek,

A neked köszönő embernek,

S minden ártatlan gyermeknek.

Örülj a feléd küldött mosolynak,

A hozzád szóló szavaknak!

Örülj, ha egy ajtót neked kitárnak,

Ha valahol éppen tereád várnak!

Örülj, ha megfogják a kezedet,

Tanítsd meg örülni gyermeked!

Örülj és te is tárd ki szívedet!

Az öröm széppé teszi lelkedet és vidámmá kedvedet.

Örülj az ősznek, a tavasznak,

A fakadó rügyeknek, a lehulló lomboknak!

 

Nyáron a rekkenő melegnek,

Télen a hóval borított hegyeknek.

Örülj, ha jön egy zivatar,

Ha örülsz, akkor nem zavar.

Örülj a megkonduló harangnak,

A felröppenő sok-sok galambnak!

A felhangzó zenének!

Örülj minden csendes estének!

Örülj a farkát csóváló kutyának,

Örülj az egész világnak!

Hiszen annyi jó és szép van, aminek örülhetsz,

Örülj, ha valakivel törődhetsz!

Lásd meg mások örömét, örülj, ha bárkit öröm ér!

Örömöt adj minden kicsi örömért!

Az öröm az egy jó dolog,

akik örülni tudnak, azok boldogok.

Te is az lehetsz, ha akarod!

 

Ma reggel a második gondolatom az ablak felé vezette a tekintetemet. Nem csalódtam. Reggelre kinyíltak az ablakba rakott első cserepes nárciszaim! :) Hát nem gyönyörűek?!

Vass Virágnak szeretettel... :)
Illetve Édesanya kívánságára itt van tehát a receptjeim között ez is! :)

A sajttorta után végre itt a második számú kedvenc sütim, aminek a receptjét most elárulom Nektek! :) Nem is olyan régen kísérleteztem ki a tökéletes mennyiségű összetevőket, és csodával határos módon az előkóstolóim ki sem találták elsőre, hogy miből is készült.

Lássuk csak, először grízre tippeltek, aztán túróra... de egyik sem. Ami még nagyon vonzóvá teszi ezt a sütit, hogy olcsón beszerezhetőek a hozzávalók. A végeredmény pedig eladja magát, semmi kétség! :)   Lássuk hát!

Hozzávalók:
1 fél őszibarack - befőttből, apró darabkákra vágva
50 g Rama
50 g kristálycukor
100 g kukoricadara, pici sóval megfőzve 3x-os vízben
2 egész tojás
2 púpos ek liszt
1/2 sütőpor
1 vaníliás cukor

A Rama-t a cukorral felhabosítjuk, aztán hozzáadjuk egyesével az egész tojásokat. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sütőport. Homogénné keverjük robotgéppel. Most tesszük bele a még szinte forró, megfőtt darát.

Kezdő konyhatündéreknek (továbbiakban "KK") - Fontos, hogy inkább már minden legyen kikeverve, amit írtam, és csak utána kezdd főzni a darát, ha nem vagy gyakorlott háziasszony, és nem megy az időzítés, mert a kihűlt főtt kukoricadarával már nem tudsz majd tovább dolgozni!!! És most vissza a recepthez ;)

Ha már a darával is összekevertük, akkor jöhet bele a liszt.

"KK" - Én úgy szoktam, hogy a robotgépet el nem indítva a keverőlapátaival nagyjából belenyomkodom az átszitált lisztet, és akkor nem fog a fele kiszállni a tálból.

Utolsóként teszem hozzá a kissé híg masszámba a kb 1/2 cm-es kockákra vágott őszibarackot.

Mindezt Tupperware őzgerinc szilikonformába öntöttem, majd 200 C-on 50 percig sütöttem.

"KK" - Ha nem szilikonba öntöd, a formát ki kell vajazni és lisztezni! :)

Díszítés - Tálalásnál tegyünk a tányérra gyümölcsöt is, szépen felvagdosva. Ó, igen, a gyümölcsöt ízlés szerint megváltoztathatod. Szerintem almával, koktélcseresznyével és eperrel lehet még nagyon tuti! :)

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Címkék: fotó család receptek vass virág a születés csodája

Hozzávalók:
35 dkg liszt

1 kk só
1 kk szódabikarbóna
2 egész tojás
25 dkg vaj
17 dkg kristálycukor
17 dkg barna cukor :)
1 kk vanília aroma
2 bögre csokidarabka
1 bögre apróra vágott dió

Az első 3 hozzávalót (liszt, só, szódabikarbóna) összekevered egy tálba. Egy másik tálba a vajat a cukorral habosra kevered, majd egyesével hozzáadogatod a tojásokat, aztán a vanília aromát. Amikor ez már homogén, akkor a liszttel eldolgozzuk. Utolsóként gyúrjuk bele a diót és a csokidarabkákat.

Előmelegített sütőben 170 C-on szép barnára sütjük.

Jó étvágyat hozzá! :)

A receptért köszönet Évinek és Timinek! Szerintem nagyon fincsi, és nem nehéz elkészíteni sem! :)

Címkék: fotó barátság receptek

Ma két jó dolog történt velem. Barátaimmal utószilveszteri nagy vacsorát tartottunk, és még jóval ezelőtt olyan dél körül kaptam egy nagyon kedves új évi áldást, amit gondoltam Rátok is kérek, szóval mára ezt kapjátok:

Régi magyar áldás

Áldott legyen a szív, mely hordozott,
És áldott legyen a kéz, mely felnevelt,
Legyen áldott eddigi utad,
És áldott legyen egész életed.

Legyen áldott Benned a Fény,
Hogy másoknak is fénye lehess.
Legyen áldott a Nap sugara,
És melegítse fel szívedet.

Hogy lehess enyhet adó forrás
A szeretetedre szomjazóknak,
És legyen áldott támasz karod
A segítségre szorulóknak.

Legyen áldott gyógyír szavad
Minden hozzád fordulónak,
Legyen áldást hozó kezed
Azoknak, kik érte nyúlnak.

Áldott legyen a mosolyod,
Légy vigasz a szenvedőknek.
Légy te áldott találkozás
Minden téged keresőnek.

Legyen áldott immár
Minden hibád, bűnöd, vétked.
Hiszen, ki megbocsátja,
Végtelenül szeret téged!

Őrizzen hát ez az áldás,
Fájdalomban, szenvedésben,
Örömödben, bánatodban,
Bűnök közti kísértésben.

Őrizze meg tisztaságod,
Őrizze meg kedvességed.
Őrizzen meg önmagadnak,
És a Téged szeretőknek!

Kedves Gábor és Lóri! Köszi szépen a nagy doboz pogácsát! "Nagy" ötlet volt! Vagy inkább "Kiss"?! :D Jó helyre került, az angol csoportom és a családom eltűntette mind... ;) Ha kiváncsiak vagytok a trükkre, hogyan sikerült Nekik, úgy hozzatok máskor is! :D

Kedves Edie! Köszi szépen ezt a szép áldást! Puszillak

Címkék: vallás barátság ajándék

Kilátogattam, terepszemlét tartottam, és arra jutottam, hogy elég kevés a látogató... Vajon miért? Talán mert mostanában már nem divat a házasság? Inkább élnek együtt a párok. Ez egy ideig mondjuk talán kényelmes is. Vagy külföldön próbálnak szerencsét, és ott találnak társat? Sokminden lehet.

A kínálat elég széles, magamban jókat mosolyogtam 1-2 kiállítón. Volt olyan, aki fokhagymás leheletével tuti nem kötött ma 1 üzletet sem. Én legalábbis minimális idő alatt próbáltam megszabadulni a beszélgetésből, annyira zavaró volt. A másik vicces ott ért, ahol egy cukrászda próbálta meggyőzni a házasulandókat, hogy... és ezt most szó szerint idézem:

Kóstolják meg ezt is, bár nem olyan szép sütemény küllemileg, de higgyék el, nagyon finom...

Hehe, ilyenre vágyunk, mi lányok, nem igaz? :D Ronda esküvői tortára... :D Nade kérem! Ettől azért ki lehet találni jobb szöveget is, vagy egyszerűen csak törekedni kellene arra, hogy látványilag is kívánatos legyen egy süti. :) Szóval itt nagyon nehéz volt nem felnevetnem... :)

Azért találtam szép dolgokat is! Ajánlom Nektek Őket, ha fotósotok még nem lenne: http://www.knstudio.hu/

No, a tortára visszatérve pedig, azt kóstoljátok meg, és nézzetek be többször a cukrászdába, mi is a kínálat, mert azért ilyen szépségre is akadhattok:

2011.01.05. - Hóhérakasztás :)

 2011.01.04. 23:33

Ma fogászaton voltam - kedvenc doktornőmnél, Juditkánál. Csak ajánlani tudom mindenkinek! Kedves, együttérző és ami még a legfontosabbak közé tartozik: tökéletes szakember! Úgy adja be az injectio-t, hogy azt észre sem veszed, de komolyan! Amire figyelned kell, hogy ne zárd be a szád a kezelés alatt, de másra nem. :) A végeredmény nem is látható, mintha visszakaptam volna az ép fogamat, és nem is lenne benne tömés... Lehet nem is csinált semmit?! :) De, bizony! Előtte ramatyul nézett ki a jobb alsó 7esem, de most! Akár mint ami csak most bújt ki! :)

És ha már ma fogtémát választottam, egy pár szakmai viccet is kaptok... :)

Fogorvoshoz viszi ifjú nejét a skót. Azt mondja neki a fogorvos:
- A fiatalasszonynak ezt a két hátsó fogát már legalább három éve el kellett volna távolítani.
A skót megdöbben.
- Még lány korában? - kiált fel.
Aztán a feleségéhez fordul.
- Rohanok apádért. Minden költséget neki kell viselnie.

- Drágám, ahányszor mosolyogni látom, mindig arra gondolok, szívesen felvinném magamhoz...
- Istenem, maga mekkora nőcsábász!
- Nem, dehogy! Csupán fogorvos vagyok...

- Doktor úr, két zápfogat és egy metszőfogat kell kihúzni... És semmi érzéstelenítés...

    - Ez aztán a bátorság! Hát csak üljön be a székbe!
    - Nem rólam van szó, doktor úr... Az anyósomat hoztam kezelésre...

 

- Jean, ma az utca túloldalán tálaljon!

- Miért, uram?!
- Mert azt mondta a fogorvosom, hogy a másik oldalon egyek.

- Már a mosolyából látom, hogy fogunk mi még találkozni.

- Azt hiszi, maga olyan ellenállhatatlan?
- Nem, fogorvos vagyok...
Vonaton falatozik jóízűen egy fiatalember. Tör egy falat kenyeret, vág egy karika kolbászt... Szembe vele egy idős néni, éhes szemekkel pislog rá.
- Tetszik kérni?
- Ugyan fiam, nincs mivel megrágnom!
Erre a fiatalember benyúl a bal zsebébe és kivesz egy protézist.
- Tessék ezzel megpróbálni!
Kis idő múlva megkérdezi:
- Na? Finom?
- Jó lenne fiam, jó lenne, de túl nagy nekem ez a műfogsor...
- Sebaj - nyúl bele a jobb zsebébe. - Tessék ezt megpróbálni!
- Hát fiam... ez meg túl kicsi... - mondja a nénike nekikeseredve.
- Na itt egy harmadik, hátha ez jó lesz!
És tényleg.
- Nahát fiam! Csak nem fogtechnikus kend?
- Nem, dehogy... Sírásó...
- Doktor úr! A fogaim túl nagyok!
- Lehetetlen...
- Nade ha én mondom!
- Mutassa kérem!
- Ha a számban van nincsen gond, de nem fér el a poharamban...
- Olyan sokat kér a fogorvosom, hogy már nem is merek elmenni hozzá... - panaszkodik egyik skót a másiknak.
- Menj el az enyémhez! Ha másodjára mégy elenged 50%-ot a kezelés árából!
A barát meg is fogadja a tanácsot, és elmegy az említett orvoshoz. Belép a rendelőbe, ééés...
- Jó napot doki! De jó, hogy újra látom!
- Jean! Rossz számot tárcsázott!
- De uram, nem a fogorvosával akart beszélni?!
- Igen, de amikor végére értem a panaszaimnak a vonal végén egy kertész azt mondta, hogy a gyökérkezelés elég hosszadalmas munka lesz, és próbált megnyugtatni...
Fogorvosnál a férj kezelésének a végén a doki próbálja a beteget pár jó tanáccsal ellátni:
- Kérem legalább 1 -2 napig ne öblögessen, még alkohollal sem. Aludjon magas párnán, mondhatni félülő helyzetben, ne harapjon és ne szivogassa...
- Na, így jár az ember, ha előre engedi a feleségét az orvosnál...
Korosodó hölgy a fogorvoshoz:
- Doktor úr! Olcsóbb megoldás nincsen?
- Dehogy nincs... A fátyol...

Egy embernek rettenetesen fáj a foga.
- Ne szenvedj itt - mondja a felesége -, villamosozz be a városba, a Keletinél van egy sárgásbarna ház, ott lakik a fogorvos, ő egy-kettőre kihúzza a fogadat, mire hazaérsz már el is felejted. A házszámot nem tudom, de van a földszinten egy lottózó, arról ráismersz.
Az el is ballag. Este, dagadt arccal, rettenetes állapotban érkezik haza.
- Na, mi az? - kérdezi a felesége. - Nem találtál oda?
- De igen - feleli bánatosan a férj.
- Kihúzattad a fogad?
- Nem, várnom kell még 5 napot - feleli még bánatosabban.
- De hát miért?
- Mert ki volt írva, hogy húzás szombatonként...

 

Az ifjú fogorvos közli a betegével, hogy sajnos egy fogat ki kell húznia.

- És mennyibe kerül, doktor úr? - kérdezi a beteg.
- Hát nézze, mivel én csak kezdő fogorvos vagyok, elég lesz ezer forint óránként...
A profi fogorvosnál ül a kuvaiti olajsejk. 8 perc kutakodás után a doki így szól:
- Gratulálok, önnek hibátlanok a fogai!
Erre a sejk:
- Na de doktor úr, legalább egy próbafúrást végezzen!

Egy iszákos embernek a fogorvosa megtiltja, hogy alkoholt fogyasszon és azt mondja neki, hogy ha erős csontozatú fogat szeretne, csak tejet szabad innia. Az ember három napon keresztül valóban csak tejet iszik, de a negyedik napon kifakadt:
- Most már értem, hogy miért bőgnek folyton a csecsemők!

Mi a fogászok kedvenc sportja?
- Az ökölvívás.
Két régi osztálytárs találkozik.
- Hogy megy sorod?
- Hát, nem rossz, nem rossz, minden húzáson nyerek!
- Min játszol?
- Semmin, fogtechnikus vagyok!
- Hé, mit csinál? - üvölt a beteg a fogorvosnál.
- Ez nem a fájós fogam!
- Nyugalom! - mondja az orvos - Csak szépen sorjában...

A dadogós betegének a fogorvos hiperolt ír fel, hogy azzal fertőtlenítse az evőeszközeit. A patika már épp zárni készül, mikor érkezik a beteg.
- Hip... hip...
- Hurrá! - mondja a patikus, és rávágja az ajtót.
Kocsmai beszélgetés...
- Úgy megütlek, hogy a fogorvosod másik adósávba kerül!
Páciens: - Doktor úr, mennyiért húzná ki a fogam ?
Fogorvos: -20.000,- Ft.
Páciens: - Nem túl sok egy pár perces munkáért ?
Fogorvos: - Húzhatom lassan is...

- Miért indexel a Signal fogkrém?
- Mert megelőzi a fogszuvasodást!

Ha a vajkrém vajból készül, a májkrém meg májból, akkor egy valamit sose akarok megtudni... hogy mi van a fogkrémben!

Hogy hívják az arab fogorvost?
- Blend Ahmed.
És mi az arab fogorvos lakcíme?
- Szenzo dűne.